图片来源：星巴克

星巴克首席执行官布莱恩·尼科尔（Brian Niccol ）在一月底举行的 2026 年第一季度财报电话会议上表示，星巴克的扭亏为盈计划已初见成效，自 2022 年第二季度以来，星巴克奖励计划和非奖励计划的交易量首次双双增长。

更好的体验一直是该计划的重要组成部分，包括缩短等待时间。据尼科尔称，尽管交易量不断上升，但该公司已将高峰时段的平均咖啡馆和得来速服务时间控制在 4 分钟以内。

首席财务官凯西·史密斯（Cathy Smith）表示，星巴克奖励计划的活跃会员数量同比增长 3%，达到创纪录的 3550 万。

据尼科尔称，星巴克的目标是同时赢得忠诚会员和非忠诚会员。尼科尔在电话会议上说：“这是我刚加入星巴克时就想解决的问题，因为我看到非会员顾客数量持续下降。这在任何生意中都不是健康的趋势——你必须同时赢得会员顾客和偶尔或轻度顾客。”

据尼科尔称，该公司利用其忠诚度计划为会员提供个性化体验，而非通过优惠券和折扣来吸引他们回头。不过，该品牌并未放松与非会员建立关系的努力，员工在改善所有顾客的体验方面发挥着重要作用。

这家咖啡连锁店的“绿围裙（Green Apron strategy）”策略于 8 月推出，旨在制定与顾客互动的新标准，更新员工配置和部署模式，并采用技术手段加快订单处理速度。

尼科尔说：“你们会看到我们的合作伙伴昂首挺胸。你们会看到我们的合作伙伴正朝着客户迈进。你们会看到我们的合作伙伴想要确保他们的作品能以预期的方式被体验。”

据尼科尔称，这项投资正在取得成效，顾客对便利性和连接性的评分更高，更多顾客表示员工在努力了解他们。星巴克的投诉率也达到了过去几年来的最低水平。

根据公司发布的收益报告，2026 年第一季度全球同店销售额同比增长 4%，这得益于交易量增长 3%以及平均交易额增长 1%。北美和美国的同店销售额同比增长 4%。